Aprašymas
Tipiškas Barbadoso romas maišomas iš 5 metų amerikietiško ąžuolo statinėse, kuriose prieš tai buvo laikomas burbonas, brandinamų romų, vėliau senose prancūziško ąžuolo statinėse Chateau de Bonbonnet, Prancūzijoje. Pagrindinė romo gamybos žaliava – cukranendrių melasa, kuri maišoma su vandeniu ir mielėmis. Gamyboje išskiriami keturi pagrindiniai procesai – fermentacija, distiliavimas, brandinimas ir maišymas.