Aprašymas
Faesto alyvmedžių giraitės, esančios Mesaros slėnyje, Kretoje, Graikijoje, yra gyvas mitas: čia yra Nikitakio šeimos verslo namai, palaimintas senovės kraštas, kuriame žmogus jau šimtus metu augina alyvmedžius ir gamina alyvuogių aliejų.
Mesaros slėnis, didžiausias salos baseino sausumos darinys, yra apsuptas kalnų grandinių, tokių kaip Psiloritis iš šiaurės ir Asterousia iš pietų. Alyvmedžių giraitės ir vynuogynai dengia kiekvieną šios gražios lygumos dalį, kuri buvo auginama daugiau nei 20 amžių. Švelnus, vidutinis klimatas, ypač rudens ir žiemos laikotarpiu, kai prinoksta alyvuogių vaisiai, skatina gaminti ypač aukštos kokybės alyvuogių aliejų, vieną geriausių Graikijoje.
Ypač tyras alyvuogių aliejus su rozmarinais iš viduržmeio jūros regiono puikiai tiks jūsų patiekalams pagardinti ir patobulinti.
